【カフェ】ライフスタイルカフェ《Groundstory》｜心ほどけるほわほわチャイラテは感動級

ここ数年よく耳にするようになった「ライフスタイルカフェ」。

単にドリンクを提供するだけに留まらず、人々のライフスタイルに欠かせないもの（ファッションや食器、家具）の販売、時にはアーティストの作品展示の場にもなるなど、店舗によって様々な工夫がなされており、その個性や空間全体の居心地の良さから人気を集めています。

2017年にシンガポールにオープンした「Groundstory」も、そうしたライフスタイルカフェのひとつ。

サルタンモスクから程近い North Bridge Rd にこじんまりと佇んでいます。

ハイセンスな店内に癒される

まず店内に入ると、素敵な絵画と植物が出迎えてくれます。

既にこの時点でハイセンス。

大人数で座れるロングテーブルがどんと中央あたりにあり、その他2名掛けのテーブルや壁際のおひとり様席など、用途によって選べます。

こちらの店舗は食器類や花器が多いイメージ。

（もしかするとタイミング・季節などによって変わるのかもしれませんが。）

素敵な作品は実際に販売されていて、気に入ったものがあれば購入することができます。

本当に素敵な食器たち。

そして、個人的に大好きなポイントは、あちこちに生花やドライフラワーがオシャレに飾ってあるところ。

植物の多い空間はやっぱり癒されるし、お花の飾り方はとても勉強にもなる。

一番のおすすめは、きめ細かすぎるほわほわチャイティー

表面張力ぎりぎりまで注がれた「Chai Latte」$6。

フォームミルクがとてつもなくきめ細かく、ほわっほわ癒しの一杯です。

さすがにこのレベルには出逢ったことがなく驚き。

いつも、陽気なおじちゃんが丁寧に丁寧に淹れてくれるのです。

チャイのスパイスもよく感じられて本当におすすめ。

何か嫌なことがあってもこのほわほわを前にしたら吹っ飛びます。

有名コーヒーロースターのお豆を取り扱う本格エスプレッソ

コーヒー派の方々は、エスプレッソドリンクもぜひお試しください。

有名店 Common Man Coffee Roaster からお豆を仕入れており、ラテアートの指導なども受けてきたそうなので、そのクオリティはお墨付き。

ドリンクから軽食・スイーツまで豊富なメニューラインナップ

• 

• 

ドリンクは、個人的おすすめのチャイの他、エスプレッソドリンクや紅茶、抹茶、ジュースなどもあるので、お子様連れでも、お友達同士でも、デートでも、とにかく色んな用途で利用できると思います。

ちなみに、私が行くといつもシンガポール人のオフィスワーカーがドリンク片手にチーム会議をしています。

お食事も、トーストやサンドイッチ、パスタ、ハンバーガーなどそこそこ種類があって良いですね。

日替わりのスイーツも素敵に陳列されています。

ホームメイドだそうで、季節によって色々な種類を出しているので楽しいです。

View this post on Instagram

A post shared by Groundstory (@groundstory_stories)

まとめ