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【カフェ】ライフスタイルカフェ《Groundstory》|心ほどけるほわほわチャイラテは感動級

カフェ
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ここ数年よく耳にするようになった「ライフスタイルカフェ」

単にドリンクを提供するだけに留まらず、人々のライフスタイルに欠かせないもの(ファッションや食器、家具)の販売、時にはアーティストの作品展示の場にもなるなど、店舗によって様々な工夫がなされており、その個性や空間全体の居心地の良さから人気を集めています。

2017年にシンガポールにオープンした「Groundstory」も、そうしたライフスタイルカフェのひとつ。

サルタンモスクから程近い North Bridge Rd にこじんまりと佇んでいます。

ハイセンスな店内に癒される

入り口付近

まず店内に入ると、素敵な絵画と植物が出迎えてくれます。

既にこの時点でハイセンス。

大人数で座れるロングテーブルがどんと中央あたりにあり、その他2名掛けのテーブルや壁際のおひとり様席など、用途によって選べます。

こちらの店舗は食器類や花器が多いイメージ。

(もしかするとタイミング・季節などによって変わるのかもしれませんが。)

素敵な作品は実際に販売されていて、気に入ったものがあれば購入することができます。

本当に素敵な食器たち。

そして、個人的に大好きなポイントは、あちこちに生花やドライフラワーがオシャレに飾ってあるところ

植物の多い空間はやっぱり癒されるし、お花の飾り方はとても勉強にもなる。

Jun
Jun

テイクアウトも出来ますが、ドリンクが出来上がるまで暇せずゆっくり店内を見て楽しむことが出来るのも良いですね。

一番のおすすめは、きめ細かすぎるほわほわチャイティー

Chai Latte $6

表面張力ぎりぎりまで注がれた「Chai Latte」$6

フォームミルクがとてつもなくきめ細かく、ほわっほわ癒しの一杯です。

さすがにこのレベルには出逢ったことがなく驚き。

いつも、陽気なおじちゃんが丁寧に丁寧に淹れてくれるのです。

チャイのスパイスもよく感じられて本当におすすめ。

何か嫌なことがあってもこのほわほわを前にしたら吹っ飛びます。

有名コーヒーロースターのお豆を取り扱う本格エスプレッソ

Flat White $6

コーヒー派の方々は、エスプレッソドリンクもぜひお試しください。

有名店 Common Man Coffee Roaster からお豆を仕入れており、ラテアートの指導なども受けてきたそうなので、そのクオリティはお墨付き。

ドリンクから軽食・スイーツまで豊富なメニューラインナップ

ドリンクは、個人的おすすめのチャイの他、エスプレッソドリンクや紅茶、抹茶、ジュースなどもあるので、お子様連れでも、お友達同士でも、デートでも、とにかく色んな用途で利用できると思います。

ちなみに、私が行くといつもシンガポール人のオフィスワーカーがドリンク片手にチーム会議をしています。

お食事も、トーストやサンドイッチ、パスタ、ハンバーガーなどそこそこ種類があって良いですね。

日替わりのスイーツも素敵に陳列されています。

ホームメイドだそうで、季節によって色々な種類を出しているので楽しいです。

まとめ

おすすめポイント
  • お茶をしに行くだけではない、空間全体で楽しめるライフスタイル型カフェ
  • 癒しの幸福チャイティーラテがいただける
  • 軽食やスイーツの種類も豊富で様々な利用シーンで楽しめる

Groundstory

住所:758 North Bridge Rd, Singapore 198724

営業時間:火水木金 9:00-17:30 / 土 10:30-18:30

定休日:日・月(2021年3月現在)

Instagram:@groundstory_stories

TEL:6304 3685

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