春といえば日本の桜・・・
シンガポールにいると四季に触れられずついつい忘れがちですが、春といえばやっぱり日本の桜。
今年はコロナの影響もあり、しばらく日本へ一時帰国することも叶わなさそうなので、一層桜を恋しく思う日々を過ごしています。
日本のことが大好きな現地の友人らも、私と同じく日本を、桜を、とても恋しがっているよう。
そこで、今回はそんな彼らを誘って「桜アフタヌーンティー」に行ってきました。
シンガポール国内ではいくつかのホテルが桜をコンセプトとしたアフタヌーンティーを実施していますが、今回伺ったホテルはConrad Centennial(コンラッド)。
本物の桜の枝を眺めながら頂く鮮やかな桜色のスイーツに、目も心も、そしてお腹も、たっぷり満たされました。

2021年は5月2日までの期間限定!まだの人はお急ぎあれ♪

Contents
1階ロビーラウンジで過ごすアフタヌーンティー

1階のメインエントランスに入ると、左手にロビーラウンジがあります。
今回のアフタヌーンティーの会場がこちら。

一卓ずつ、本物の桜の枝が飾ってあるのにはテンションが上がります。
桜アフタヌーンティー2021、その内容は?

スイーツ系
- Red Velvet Sakura and Raspberry Marmalade
- Sakura Jus with Almond Sponge
- Sakura Mont Blanc
- Japanese Rice with Sakura Mousse

レッドベルベットのケーキ。
ラズベリーソースが甘酸っぱいので甘すぎず、しっとりしたスポンジケーキが良い感じ。

桜餅をイメージしたムースと、ピンクが鮮やかなまんまるアーモンドケーキ。
アーモンドケーキは正直かなり甘さが強く、塩党/辛党な私は半分も食べられず・・・

スイーツ系で一番美味しかったのは、桜モンブラン。
見た目も、ホワイトチョコの花びらがのっていて可愛い。

下のタルト生地は厚くしっかり目。
ジャムやクリームも食べ飽きない程度の甘さでした。
お食事系
- Asian Crabmeat, Sakura Flower – Marinated Radish Roll and Tobiko
- Smoked Salmon, Sakura Cheese, Spiced Avocado Mousse on Savoury Éclair
- Chicken Liver Pâté, Saffron Cream and Citrus Sakura – Cranberry Marmalade Puff
- Signature Sakura Crème Cheese and Crackers
- Sakura Scone & Classic Scone
- Strawberry Jam & Clotted Cream


クリームチーズとサーモン、ディルののった北欧テイストのプチエクレア。

Sakura Scone & Classic Scone / Strawberry Jam & Clotted Cream
スコーンはプレーンと桜の2種。
クロテッドクリームとストロベリージャムをつけて頂きます。

量的には食事系よりも、スイーツ系の方が多いイメージ。
個人的には、もう少し食事系のしょっぱいメニューがあると、よりよかったです。
好きなだけ頼み放題な紅茶とコーヒー
エスプレッソドリンクは9種、紅茶は18種類から選び放題。
特に紅茶は、桜アフタヌーンにぴったりな「静岡煎茶」や、胃もたれ回避に一役買いそうなアーユルヴェーダ式「ハーブ&ジンジャー」など、圧倒的に種類が豊富なので、グループであれこれ飲んでみると楽しいと思います。

メニューは【こちら】から確認できます。
気になるお値段は・・・!?
- S$40++ per person with unlimited Ronnefeldt Tea and Brazilian Coffee
- S$65++ per person with unlimited Ronnefeldt Tea, Brazilian Coffee, House Wines and Sparkling Rosé
- S$85++ per person with unlimited Ronnefeldt Tea, Brazilian Coffee, House Champagne, House Wines and Sparkling Rosé
アルコールドリンクの有無で値段が変わります。
コーヒー&紅茶のみの最安値プランで、ひとり$40++です。
予約方法:公式HPから直接申し込み!
公式HPより予約しました。
基本的に、予約日の数日前に確認メールが届き、クレジットなどで全員分の合計金額を事前清算する必要があります。
まとめ
- 日本の桜を愛でながら、桜色のアフタヌーンティーセットを楽しめる
- 静岡煎茶など18種類もの紅茶から好きなものを選び放題
Conrad Centennial Singapore – Lobby Lounge
住所:2 Temasek Blvd, Singapore 038982
開催時期:2021年3月1日~5月2日
営業時間:【月火水木】13:00-17:00【金土日】13:00-15:00 / 15:30-17:30(2部制)
ウェブサイト:https://www.connoisseur.sg/cherry-blossom-treats/
Instagram:@conradsingapore
E-mail:sinci.lobbylounge@conradhotels.com
TEL:+65 8322 9876
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