ハネムーンの旅先がギリシャのサントリーニ島だったこともあり、夫婦にとって思い出深いギリシャ。
シンガポールにも人気のギリシャ料理店がいくつかあるということで、第一弾「BAKALAKI」に潜入。
日本人にもよく知られていて人気店なのだとか。込み合う日時には予約必須。
クリスマスイブの予約は、2カ月前には19:30-は満席。17:00のみ予約が出来ました。
雰囲気もお料理も素敵なお店でしたので、是非おすすめしたいです♪
Contents
概要
立地＆営業時間
チョンバルマーケットの近くにある「BAKALAKI」。
ギリシャらしいブルーのしましま模様が目印の外観です。
営業時間は以下の通り（2020年12月現在）。
Mon – Thurs: 5pm – 11pm,
Fri – Sun: 11.30am – 2.30pm, 5pm – 11pm (Last order for food: 9pm)
店舗
ギリシャの地中海料理を提供しているBAKALAKI。
食材をギリシャの卸売業者から仕入れたり、ギリシャのローカルワインを取りそろえたり、なんだかとってもこだわりの垣間見えるレストラン。
シェフらも、生粋のギリシャ人。サントリーニやアテネで生まれ育ち、過去にはRaffles HotelやHard Rock Cafe、更にはシンガポール国内の有名ギリシャ料理店「Blu Kouzina」で働いた経歴がある方々だそう。これを聞いただけでも期待が高まります・・・！
テイクアウト
コロナ禍になって開始したデリバリーとピックアップも継続中。
私たちがうかがった日も、せっせとプラスチックバックに料理が詰められているのを目撃しました。
Dine in では予約がとりづらい日でも、デリバリーやピックアップなら当日予約が出来ちゃう、なんて日もあるようなので、要チェック。
公式HPからの予約ページは、メニュー選択の際に写真もついていてわかりやすいです。
店内の様子
クリスマスシーズンにうかがったため、入り口から可愛いデコレーションが。
店内は広々としていて、屋内と、半屋外から選べます。半屋外のスペースもシーリングファンがついているので結構涼しそうな印象。
壁にはワインや樽がずらりと飾られていたり、家具も地中海感をたっぷり感じられるデザインだったり、おしゃれで居心地の良い空間。
あまり肩ひじ張らずに楽しくわいわい飲み食いできるレストランです。
数々の受賞歴を示すトロフィーも発見。
メニュー
メニュー表は、料理名がギリシャ語で、説明書きが英語で書かれています。
前菜、サラダ、魚介やお肉のグリル、オーブン料理、など40種類以上。
更に、メニューには載っていないその日のおすすめ料理もあるので、店員さんに教えてもらうのもGOOD。
特質すべきはやはりギリシャの地産ワインの選択肢。
これ、ぜひ大人数で来て色々飲み比べたい・・・
ちなみに、ワイン以外にもギリシャビールやギリシャのソフトドリンクなども置いている様子なので、子どもも大人も楽しめそう！
オーダー品
今回は夫婦2人分をオーダー。ワインボトル1本とサービス料など全て込みで約＄220 でした。
Greek Salad
まずは美味しいサラダを。
ギリシャのサラダはオリーブオイルたっぷり、塩味はチーズが補ってくれるから控えめでOK、トマトやキュウリを沢山食べられてヘルシーですよね。
Grilled Octopus
ここに来たら外せない、蛸のグリル。これが最高です。マストトライ。
蛸はぷりっぷりの肉厚で、炭火焼ならではの香ばしさ、そして、レモンとオレガノが爽やかに香ってさっぱり。
やはり、地中海レストランに来たら、シーフードのグリルは欠かせません。
Cheese Pie
店員さんおすすめということでチーズパイ。中はフェタチーズ。
これも大当たり！！！
火傷するほど出来たてあっつあつでやってきて、外の皮が極薄のパリパリ。バターの香りがすごい。
アクセントのディルもいい仕事してる。お家でこんなの作ってみたい・・・
Lamb Stew
メインを迷っていたところ、ギリシャ人のマネージャーがやってきて、おすすめしてくれたラム肉。
2人分としてはちょっと量が多すぎたので若干引きましたが笑、お味は美味！
ローストしたラム肉と、白菜のようなチャイニーズ系の葉物と葱、そしてレモンとディルで味付けしてあって、さっぱりした肉料理。
元々あまりラム肉が得意ではありませんでしたが、シェフのおすすめということで挑戦してみると、臭みもなくさっぱりとして、とっても美味しかったです。
White Wine from Santorini
ワインはサントリーニ産の白ワインをいただきました。
店内はかなりお客さんで賑わっていましたが、店員さんの数もかなり多く、シェフやマネージャーの姿もあり、しっかり良いタイミングでワインを注ぎに来てくれました。
ホスピタリティもGOOD。
Dessert
おなかいっぱいで帰ろうと思っていたら、サービス？のデザートが運ばれてきました。
ココナッツパウダーらしき粉のかかったものと、シナモン風味のもの、どちらもしっとりしたクッキーのようなデザートでした。
まとめ
大満足のギリシャ時間♪
今回は2人で訪問し、頼めた料理数も限られてしまいましたが、フードもワインもメニュー数がとにかく豊富なので、今度は友人らとも行ってみたい！
味がいいのはもちろん、店員さんも気さくで親切なので、そこも高評価ポイントでした。
シンガポールのギリシャ料理店、他の人気店も制覇して、ギリシャの風を感じたいと思います。
ご馳走様でした♪
by Jun♥
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