立地が抜群に良く、非日常を味わえると聞いていた『MONTI』に初潜入！
お客さんは、ビジネスランチやデート、女子会利用が目立ちました。
お値段は張りますが、優雅な気分になれるので、ちょっとしたご褒美にいかがでしょうか？
Contents
基本情報
モダンな印象を受ける外観と、マルチコンセプトなメニューを提供していることで有名な、人気イタリアンレストラン。
海岸沿いの好立地のため、とにかく雰囲気がGOOD。
晴れた日のランチにも、夜のバー利用にもぴったり。
ロケーション
〈Address〉
82 Collyer Quay
Singapore 049327
The Fullerton Pavillion という建物にあります。
向かいにはマリーナベイサンズが。シンガポールらしい絶景が臨めます。
営業時間
ランチ：11:00-15:00（平日・週末でメニューが異なります）
ルーフトップバー＆タパス：17:00-22:30
ディナー：18:00-22:30
平日限定ランチセット
今回頂いたのは「Weekday Colapranzo Menu」という、いわば平日限定のランチコースです。
前菜・メイン・デザートの中から自由に組み合わせが可能で、3品で$55++、2品で$45++。
初めての訪問だったので、今回は思い切って3品コースにしてみました。
パン
メニューには書かれていませんが、最初にサーブされます。
ソフト系とハード系。
前菜
チーズ好きの私は迷わずブッラータチーズとトマトの前菜に。
が、ちょっと期待外れ。
塩味があまり感じられずオイルも少量しかかかっていなかったので、もう少し工夫してほしいところ。
- ほうれん草とアスパラの前菜
- 和牛タルタル
- 本日のスープ
- イカフライ
メイン
大きめのタイガ―プラウンがどどーんと3尾ものったアーリオ・オーリオ。
前菜のパンチの無さとは打って変わって、ニンニクもごろごろ入っていて物凄い濃いめの味。
このあと何にも予定がなくてよかった・・・とほっとしたくらいです。
海老も香ばしくグリルされていて美味でした。
- ジェノベーゼパスタ
- ラザニア
- チキンカツ
- 白身魚のフィレ
- サーロインステーキ（+$12）
デザート
メインまでで相当満腹になっていますが、続いて3品目のティラミス。
コーヒーも頼んだら一緒にクッキーが添えてあったので、もはやデザートなしで食後のコーヒーを頼むのが賢かったかもしれない。
ティラミス自体は、（誤解を恐れずに極端に言えば）プリンに削ったチョコがかかってるような感じで、甘さ控えめのチョコにほろ苦いコーヒー風味を感じるものが好きな私には、ちょっと子どもっぽい味に感じました。
温度も少しぬるくなってたような。
- ブルーベリーパンナコッタ
- トロピカルフルーツとシャーベット
友人が頼んでいたトロピカルフルーツは、フルーツが新鮮で彩りも良く、結構当たりのようでした。
まとめ
- とにかく絶景（これが一番）
- 豪華な雰囲気で非日常を味わえる
- ランチセットのメニューはそこそこ豊富（だが当たり外れはあり）
メニューによっては若干の当たりはずれや、ボリュームの違いがあるので、その点は注意が必要かなと思いますが、何より絶景が売りの好立地！
あまり量がいらなければ、ランチは2品のセットで充分満足だと思います。
次回は、マリーナベイサンズとベイビューを臨みながら、夜にお酒を飲みながらデート、なんていう過ごし方も良いかも。
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